El domingo 25 de febrero se celebra la 14ª edición de las jornadas tradicionales de la matanza con diversos actos.
11:45 hs. Pasacalles con gaiteros por el casco antiguo.
12:45 hs. Pregón a cargo de la Asociación "La Juve".
Nos quitaremos el frío de la mañana tomando el moscatel y las pastas.
Elaboración de morcillas, chorizo y enajado.
Degustación de torreznillos, chorizo, lomo y más partes de nuestro cerdo.
Los gaiteros nos amenizarán con su música. Durante toda la mañana se venderán números para el sorteo del cerdo.
ORGANIZA: Ayuntamiento de Ólvega.
COLABORAN:
Los Mártires.
Niña del Moncayo.
Centro de día de Mayores.
Chiquilandia.
Bricomat.