Este sábado, día 5 de mayo, se celebra en nuestra localidad el Día del Chorizo, en la que se rememora el agradecimiento con pan y chorizo que se otorgaba a los niños que iban a arreglar el camino que va desde la ermita hasta el pueblo antes de la Bajada de la Virgen.
En la actualidad son los mayordomos los que obsequian a todos los asistentes a partir de las 18:00 horas en la explanada de la ermita, y que servirá de comienzo a las Fiestas de la Virgen de Olmacedo. La misa del día siguiente es en la ermita, subiendo en procesión desde la iglesia de Santa María La Mayor ataviados con el traje regional para la ofrenda floral.
Tras la misa, la Virgen es llevada a hombros por los feligreses desde su morada hasta el pueblo donde pasa nueve días, presenciando la primera comunión de los niños y devolviéndose el martes 15 de mayo de nuevo a su ermita.