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Torrijas



Ingredientes:
 
Pan del día anterior
Leche, huevos, azúcar y canela
 
 Se corta el pan en rebanadas y se remojan en leche. A continuación se pasan por huevo batido y se fríen en abundante aceite caliente. Por último, se envuelven o espolvorean con azúcar y/o canela.
 
 Se puede echar un poco de anís en la leche.

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